您知道身体健康依赖于均衡膳食,但您是否知道牙齿健康也依赖于均衡膳食?
口腔健康是全身健康的重要部分,口腔疾病与全身疾病的发生发展可能相互影响。在口腔疾病和许多慢性疾病的发病因素中,饮食习惯举足轻重。过量摄入高糖、高脂肪、高盐及低纤维的食物,可提高冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症、肥胖等系统疾病的发病率。同时,还易引起龋病、牙周病等口腔疾病。由此可见,建立健康的膳食模式可同时预防系统疾病和口腔疾病。
均衡膳食有助于维持或促进身体健康。没有任何一种单一食物可以满足人体生长发育所需的全部营养,必须通过多种食物的合理搭配才能提供给人体种类齐全、数量充足、比例合适的能量和营养素,即均衡膳食营养。食物多样性是实现均衡膳食的关键,多种多样的食物才能满足人体的营养需要。
均衡膳食能提供给不同人群生存所需的最合适的能量,既不会因能量过低而干扰正常生命活动,又不会因能量过剩而引起异常的体能堆积。
合理的膳食模式不但可降低心血管疾病、高血压、Ⅱ型糖尿病等多种系统性疾病的发病风险,而且对于口腔健康也很重要。
鱼、禽、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质,不但对牙齿的发育有非常重要的作用,还可以降低一些特定疾病对牙齿的影响。蔬菜和水果富含维生素和膳食纤维。其中,维生素C可以维持牙龈的健康,促进伤口的愈合。孕妇及儿童若缺乏维生素A会导致牙发育不良,影响牙的外观和形态。纤维素则可以通过直接的摩擦作用促进唾液的分泌,清除附着在牙齿表面的食物碎屑及对牙齿有害的酸性物质。牛奶、酸奶等奶制品中含有大量的钙、磷等矿物质,对牙齿发育及抵抗龋齿的能力有非常重要的作用。
因此,在生活中我们要注意改变不良的饮食习惯,做到均衡膳食,对全身健康至关重要,也有利于促进口腔及牙齿健康。均衡膳食限糖减酸,配合以良好的口腔卫生习惯,可让您拥有一副健康、洁白、靓丽的牙齿和灿烂迷人的笑容。